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白酒釀造技術(shù)的傳承與創(chuàng )新
項目簡(jiǎn)介:研究所長(cháng)期堅持釀酒微生物的研究工作,積累了大量的釀酒菌種資源和技術(shù),包括害泥優(yōu)...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院成都生物研究所 楊濤 028-82890967
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糯小麥生態(tài)高值利用技術(shù)
項目簡(jiǎn)介:糯小麥是一種新型的西良酒與食品原料,可用來(lái)開(kāi)發(fā)新型白酒、營(yíng)養糯質(zhì)食品,改良我國...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院成都生物研究所 楊濤 028-82890967
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大馬士革Ⅲ玫瑰的高效繁苗和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)及提油技術(shù)
項目簡(jiǎn)介:通過(guò)國家十五攻關(guān)項目"攀西地區特色生物資源綜合開(kāi)發(fā)與示范"和十一五國家高技術(shù)產(chǎn)...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院水利部成都山地文害與環(huán)境研究所 蘇春江 028-85225378
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番茄皮渣中膳食纖維的制備及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
項目簡(jiǎn)介:該項目以番茄醬加工過(guò)程中廢棄的番力茄皮渣為原料采用超微粉碎技術(shù),生產(chǎn)高活性膳食...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院上海高等研究院 王建平 13764738221
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浸礦菌劑及微生物浸錳
項目簡(jiǎn)介:項目研發(fā)的微生物功能菌劑,可以在常溫常壓下,利用微生物特殊的代謝作用和代謝產(chǎn)物...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院沈陽(yáng)分院 周生龍 024-23983728
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糧食或飼料中嘔吐毒素的降解
項目簡(jiǎn)介:嘔吐毒素(vomitoxin),又稱(chēng)脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON),屬于單端孢霉...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院沈陽(yáng)分院 周生龍 024-23983728
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調節木薯淀粉組成的方法及其應用
項目簡(jiǎn)介:木薯作為一種富含淀粉的塊根作物,與馬鈴薯、紅薯并列為世界三大薯類(lèi)作物。木薯的淀...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院, 陳秀娟 021-60737005
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飲品甜菊葉
項目簡(jiǎn)介:飲品甜菊葉,來(lái)源于甜葉菊的葉片,經(jīng)過(guò)20道工序制成。甜葉菊糖的甜度是蔗糖的30...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院寒區早區環(huán)境與工程研究所 孫宏義 13893207299
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亞麻籽深加工系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)集成
項目簡(jiǎn)介:亞麻也叫胡麻,是我國華北和西北地區的主要油料作物,也是一種非常有高寒地區地方特...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院山西煤炭化學(xué)研究所科技處 候相林 0351-4064152
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利用非糧生物質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)丁醇技術(shù)
項目簡(jiǎn)介:中國科學(xué)院上海高等研究院生物煉制實(shí)驗室經(jīng)過(guò)近些年的研究積累,在生物質(zhì)生產(chǎn)丁醇關(guān)...
聯(lián)系方式:中國科學(xué)院上海高等研究院 史吉平 021-20325163、13817638015
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