多汁乳菇(奶漿菌)是生長(cháng)在針、闊葉林下的菌根真菌,是我國西南地區主要野生食用菌之一,也是山區農民的一項重要經(jīng)濟來(lái)源。由于民眾對野生真菌的需求增長(cháng),過(guò)度采集已使多汁乳菇自然產(chǎn)量明顯下降。
本技術(shù)是在室內條件下,將人工培養制作的菌劑和菌種激化液,采用斷根法將菌劑接種在樹(shù)木根際,伴隨樹(shù)木的生長(cháng)形成大量奶漿菌菌根,菌根積累一定的營(yíng)養物質(zhì)之后成長(cháng)產(chǎn)生子實(shí)體。這一技術(shù)從奶漿菌和植物根系的生態(tài)習性出發(fā),利用人工接種菌絲于樹(shù)木根部來(lái)提高產(chǎn)量,從而實(shí)現奶漿菌的半人工栽培,增加自然產(chǎn)量。
本技術(shù)要求林地選擇坡度平緩,土壤較肥沃,pH值微酸,樹(shù)齡在15-25年的松或松櫟混交林,林間密度以有散射光透入地面為佳。實(shí)施該技術(shù)后約4年左右收益。一次投資,收益20-30年。該技術(shù)適宜于林權制度改革后宜林地實(shí)施。
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