依托中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所技術(shù)平臺,圍繞遼東地區特色資源,我們開(kāi)展了一系列食品、保健食品的研發(fā)工作。主要的品種包括軟棗獼猴桃,玉竹,人參,紅豆杉,五味子等。
通過(guò)對各種資源進(jìn)行評價(jià),了解資源的特點(diǎn)與優(yōu)勢,進(jìn)而通過(guò)物理的,化學(xué)的,生物的方法,富集其中功能成分,再通過(guò)劑型設計及口感設計,形成最終的產(chǎn)品。
本項目希望與有資源、有實(shí)力的企業(yè)合作。具體項目和品種可面議。
聯(lián)系方式:大連化學(xué)物理研究所 | 聯(lián)系人:知識產(chǎn)權與成果轉化處 |
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