海水螺旋藻″是一種全方位的營(yíng)養食品,含有豐富的蛋白質(zhì)、活性多糖、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì),人體所需五大營(yíng)養要素應有盡有,且比例含量均衡合理,有些活性成分在其它食物中極為罕有,如作為螺旋藻標志性成分的藻藍蛋白,具有明顯的抑制腫瘤、提高免疫力、抗氧化、抗炎癥、改善關(guān)節炎、糖尿病等功能,且無(wú)任何副作用,是新一代純天然海洋健康食品。

中科院南海海洋研究所是目前國際上唯一使用海水生產(chǎn)螺旋藻的機構 , 養殖水源為海南三亞珊瑚礁底質(zhì)海水,水質(zhì)純,爭,沒(méi)有工業(yè)污染、沒(méi)有有機生活污染、沒(méi)有富營(yíng)養化,也沒(méi)有有毒藍藻污染的困擾。天然海水螺旋藻比淡水螺旋藻含有更豐富的營(yíng)養活性物質(zhì)(藻藍蛋白、礦物質(zhì)等) ,更易消化吸收、口味更鮮美,是目前螺旋藻產(chǎn)品中的精品