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    科技成果

    Achivements

    蘇氨酸發(fā)酵技術(shù)

    來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2015-10-23

    蘇氨酸是動(dòng)物必需性氨基酸,有恢復疲勞,促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的效果,主要用于食品強化劑、飼料添加劑、醫藥等方面。蘇氨酸是需求增長(cháng)最快的氨基酸品種之一,國際市場(chǎng)持續穩定增長(cháng),是繼谷氨酸、賴(lài)氨酸之后,又一個(gè)市場(chǎng)有望超過(guò)百萬(wàn)噸的發(fā)酵氨基酸品種。特別是在飼料添加劑領(lǐng)域,蘇氨酸是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸,蘇氨酸的添加可有效提高飼料利用率,因而帶動(dòng)了蘇氨酸銷(xiāo)售市場(chǎng)的快速增長(cháng)。

    市場(chǎng)前景

    根據聯(lián)合國糧農組織(FAO)估計,當前全世界對限制性氨基酸的需要量,蘇氨酸為百萬(wàn)噸,目前產(chǎn)量約為60萬(wàn)噸,每年需求量增長(cháng)20%左右。

    技術(shù)特點(diǎn)

    本項目中開(kāi)發(fā)了大腸桿菌高效生產(chǎn)蘇氨酸技術(shù),獲得的高產(chǎn)工程菌株具有自主知識產(chǎn)權,可以在較短的發(fā)酵時(shí)間內實(shí)現高效的糖酸轉化率和酸度,在5L發(fā)酵罐中發(fā)酵38h,酸度可達170g/L,轉化率達到60%,達到國際領(lǐng)先水平,有效地降低了生產(chǎn)成本,減少了副產(chǎn)物產(chǎn)生和三廢排放。

    研究時(shí)間與階段

    目前已經(jīng)完成實(shí)驗室小試工藝。

    投資與效益分析

    本項目蘇氨酸產(chǎn)品在綜合生產(chǎn)成本約7000-8000元/噸,目前市場(chǎng)價(jià)格在1.3-1.4萬(wàn)元/噸,利潤在6000元/噸左右。以10萬(wàn)噸生產(chǎn)規模計算,產(chǎn)值13-14億/年,毛利潤可達5-6億元/年。

    聯(lián)系方式:中國科學(xué)院沈陽(yáng)分院 聯(lián)系人:周生龍
    電話(huà):024-23983728 郵箱:slzhou@mail.syb.ac.cn

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