近些年，食品安全問(wèn)題日益得到關(guān)注，酒中微量功能成分以及塑化劑等有害添加成分的快速分析；發(fā)展白酒品牌、年份、香型的快速鑒別方法；實(shí)現釀造發(fā)酵基酒品質(zhì)的快速現場(chǎng)分級；以及保健酒、麻醉藥品等應急事件快速分析解決方案的有效檢測手段迫切需求。本課題組基于實(shí)驗室自行開(kāi)發(fā)的平板型DMS 技術(shù)和垂直加速飛行時(shí)間質(zhì)譜（TOFMS）技術(shù)，采用63Ni 放射性電離源，成功研制DMSTOFMS聯(lián)用儀器。在TOFMS 前端增加一級DMS 作為預分離手段，能夠實(shí)現同分異構體分離，同時(shí)獲取待測物分子的結構、分子量和相對含量數據，提供待測樣品中全面的有機組分的種類(lèi)和含量信息，從而提升儀器定性及定量分析能力。該儀器DMS 預分離器整體尺寸為100 mm×80 mm×67mm，其電極基于印刷電路板（PCB）工藝制作，采用陶瓷材質(zhì)表面鍍金處理；TOFMS 腔體全長(cháng)600 mm，主要包括3 個(gè)部分：射頻四級桿、靜電透鏡與飛行時(shí)間質(zhì)量分析器；采用63Ni 放射性電離源，位于DMS 平板電極前端，63Ni 源是一種在大氣壓環(huán)境下實(shí)現樣品離子化的電離源，通過(guò)4 級差分實(shí)現大氣壓到高真空的氣壓要求。應用實(shí)例：成功用于丙泊酚二維譜圖分析，單樣品分析時(shí)間小于5 min，表明該儀器在食品品質(zhì)分析等領(lǐng)域具有廣泛的應用空間。