近年來(lái)，產(chǎn)品質(zhì)量越來(lái)越受到人們重視。醫藥、食品等行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測傳統上多采用化學(xué)分析方法。它操作復雜，耗時(shí)長(cháng)，無(wú)法對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行現場(chǎng)及在線(xiàn)的快速檢測，因此不利于及時(shí)發(fā)現生產(chǎn)及消費過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題。

近紅外光譜技術(shù)是20世紀90年代以來(lái)最引人注目的光譜分析技術(shù)。它測量速度快，樣品無(wú)需任何預處理，非常適合于現場(chǎng)及在線(xiàn)檢測。因此被廣泛應用于醫藥、食品等行業(yè)的現場(chǎng)在線(xiàn)快速質(zhì)量檢測。

針對醫藥行業(yè)的應用，本項目研制了藥物混合過(guò)程的在線(xiàn)監測平臺。實(shí)驗表明，該平臺對藥物混合均勻度的判斷準確率達99%，混合生產(chǎn)效率提高150%。

在食品檢測方面，本項目研究了奶粉摻假的快速檢測技術(shù)，對奶粉中植脂末摻假量的檢出限為2%，準確率100%。另外，對地溝油及勾兌油的快速檢測鑒別正在研究中，可合作開(kāi)發(fā)。