塊菌也稱(chēng)“松露”,是全球最具經(jīng)濟價(jià)值的野生食用菌(地下真菌),被譽(yù)為“廚房黑鉆石”。
昆明植物研究所已成功研發(fā)出人工培養塊菌的技術(shù)方法,成功地合成了國產(chǎn)印度塊菌、中華夏塊菌和華山松、云南松、油松、濕地松、馬尾松、板栗、錐連櫟、歐洲櫟、歐洲榛的菌根樹(shù)苗。已獲得國家發(fā)明授權專(zhuān)利2項,成功接種合成菌根苗19000株移栽,建立塊菌種植園共計500畝。并已獲得首批國產(chǎn)塊菌子實(shí)體。塊菌菌根苗可大面積應用于荒山、荒坡植樹(shù)造林。移栽定植后一般4-5年開(kāi)始產(chǎn)塊菌,約10年進(jìn)入豐產(chǎn)期,可持續產(chǎn)塊菌30-40年,畝產(chǎn)量3-8千克。每畝種苗費需5000元左右,是一項具有經(jīng)濟、生態(tài)和社會(huì )效益的產(chǎn)業(yè)化種植業(yè)??膳c荒山植樹(shù)造林及植被的恢復與重建相結合,對于開(kāi)發(fā)利用山地林區非木材林產(chǎn)品具有巨大的林地經(jīng)濟潛力和廣闊的應用前景。
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